ハッピー 斜め切り機 シャライサー OBS-01:厨房用品の激安デパート 厨房屋 - 664e2

2019-03-12
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ハッピー 斜め切り機 シャライサー OBS-01
高品質の“斜め切り”が可能に。
切り口の長さは約4cm〜19cmまで、厚みも15mmまで調節
ができ、さらに投入口の角度調節(標準30°その他オプション)
まで可能です。切り口を長くするほど野菜の繊維をやさしく
カットでき、食べやすく味わいもアップします。
簡単でスピーディな操作性。
材料を投入口に入れるだけで、あとはセットした長さと厚み
に合わせ自動的に斜め切りを行います。食材が1/3程度にな
った段階で次の食材を投入。面倒な手間いらずで、おいしい
斜め切りができあがります。
手切り同様の上質の仕上がり。
手切りと同様の仕上がりで、ネギの薄い斜め切りはネギラー
メンに、きゅうりの斜め切りはサンドイッチに最適です。長
い切り口でおいしく、食べやすく、お客様の評判も高まります。
長ネギ・きゅうりの斜め切りに対応。
長ネギ(関東ネギ)、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材
に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないもの
に適しています。その他、ニンニク・ゴボウ・ラディッシュ・
プチトマト・マッシュルーム等の斜め切りにも対応いたします。
  
厚さ調整:1〜15mm
定格周波数:50/60Hz
定格消費電力:100V・0.6A/0.7A・55/69W
定格時間:60分
処理能力:0.6kg/10分(50Hz投入口30°ネギ1mm厚)
3.6kg/10分(50Hz投入口30°きゅうり3mm厚)
本体サイズ:幅 333×奥行 405×高さ 491mm
重量:14kg
付属品:研磨装置、刃物押え

 ハッピー 斜め切り機 シャライサー OBS-01
価格
264,000円 (税込 285,120 円)
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